Khám phá nhà hàng kiểu Nhật Bản Cucina Italiana Komatsu
Thiết kế: Naoya Matsumoto Design
Khu vực: 66m2
Năm: 2021
Dự án này là một nỗ lực nhằm lưu giữ lại những ký ức về không gian quen thuộc của cư dân khu phố, đồng thời tạo ra một sợi dây vô hình kết nối quá khứ và hiện tại, đồng thời tái sử dụng vẫn còn đó kể từ thời điểm đó
Mặt tiền là một tấm kính lớn trong suốt cao hơn 30cm so với lối vào, cho phép khách hàng cảm nhận không khí nhà hàng như một sân khấu với nhiều màu sắc. Một khu vườn tsuboniwa bên trong tòa nhà có thể nhìn thấy từ bên trong cả bên ngoài, thể hiện được sự rộng lớn của tòa nhà
Hệ thống đèn dây chuyền bên trong nhà hàng được đặt một cách ngẫu nhiên để tạo hiệu ứng ánh sáng. KTS cho sơn màu bức tường hiện đại với màu xám xanh đậm, mà thường không được sử dụng. Gạch được sử dụng cho bếp tường và cầu thang là cùng một loại.
Gạch ốp tường bếp và cầu thang cũng có từ thiết kế trước đây, những bậc thang còn thiếu được làm từ các thanh dầm hiện có, tạo ra không gian ba chiều tươi mới đồng thời lưu giữ những kỷ niệm của thời đó
Chỗ để dao kéo và quầy thực đơn cũng được tạo ra bằng cách cắt bỏ các thanh hiện có, chúng tôi kết hợp những kỷ niệm của ngày đó vào những nơi mà khách hàng sẽ chạm vào.
Những chiếc móc áo khoác dành cho khách hàng được mô phỏng theo hình dáng của chiếc áo khoác được tìm thấy tại địa địa điểm trong quá trình khảo sát địa điểm
Tên của nhà hàng là “Komatsu” được kế thừa từ ‘họ’ của bà của chủ cửa hàng và được lưu giữ lâu dài. Người dân địa phương và du khách gần xa sẽ vừa được thưởng thức bữa ăn và vừa cảm nhận được bối cảnh lịch sử nơi này
Thiết kế của nhà hàng
