Namphucons.vn
  • TRANG CHỦ
  • GIỚI THIỆU
    • Nguồn lực
    • Văn hoá an toàn
  • DỊCH VỤ
  • DỰ ÁN
    • Dự án đã thi công
    • Dự án đang thi công
  • TIN TỨC
  • TUYỂN DỤNG
  • LIÊN HỆ
No Result
View All Result
HOTLINE
Namphucons.vn
No Result
View All Result
HOTLINE TƯ VẤN
Trang chủ Bài vết mới

Bạn muốn công việc “bảo trì” nhà hàng được thực hiện thường xuyên. Đây là những mẹo bạn cần

Namphucons by Namphucons
in Bài vết mới, Tin thị trường
Giao Thong Duong Pho 1 1
0
Chia sẻ
59
Lượt xem
Share on Facebook

Kinh doanh trong lĩnh vực F&B là một hoạt động kinh doanh đang phát triển tại Việt Nam. Với doanh số ngày càng tăng đồng nghĩa với việc nhà hàng của bạn đang hoạt động hết tổng lực. Con người thì có thể nghỉ ngơi để lấy lại sức, vậy thì nhà bếp, quầy bar sẽ “đươc nghỉ ngơi như thế nào”. Đó chính là bảo trì nhà hàng. Hiện nay có một số nhà hàng F&B sẽ có một ngày nghỉ cố định nhằm muc đích bảo trì nhà hàng để cải thiện, bảo trị để tăng hiệu suất và cải thiện tình hình của nhà hàng.

Hãy nhớ rằng, chi phí sửa chữa hư hỏng sẽ cao hơn nhiều so với việc bảo trì thiết bị thường xuyên. Bảo trì thường xuyên sẽ giúp tăng tuổi thọ thiết bị, cũng như nhà bếp. Bạn có thể thuê đơn vị bảo trì hoặc tự nhân viên chính đó giải quyết.

Nếu muốn tìm một đơn vị thi công- xây dựng – thiết kế – nội thất liên hệ ngay: 093 663 55 56

Bạn muốn công việc “bảo trì” nhà hàng được thực hiện thường xuyên

Dưới đây là một số mẹo giúp bạn có thể tiết kiệm được chi phí bảo trì nhà hàng hàng tháng

Nột dung bài viết

  • 1. Vệ sinh dầu mỡ
  • 2. Kiểm tra thiết bị nhà bếp, ống dẫn khói,…
  • 3. Hệ thống phòng cháy chữa cháy
  • 4. Một số mẹo khác

1. Vệ sinh dầu mỡ

Để cải thiện sức khỏe và vệ sinh của nhà hàng chính là điều quan trọng trong việc bảo trì nhà hàng, Cách để cải thiện vệ sinh cho nhà hàng chính là giảm sự tích tụ dầu mỡ. Thông thường bất cứ nhà hàng cũng có ít nhiều sử dụng dầu mỡ trong một số món  ăn trong menu (món chiên, xào,…). Nếu lâu ngày tích tụ thì chúng sẽ ảnh hưởng trầm trọng đến vệ sinh, hệ thống thoát nước,…của nhà hàng

Hãy kiểm tra ống thông hơi, máy hút mùi, ống dẫn nước, bếp nấu, lò vi sóng,… và một số bộ phận khác của thiết bị để làm sạch chúng. Hãy phân công cho nhân viên bếp vệ sinh chúng hàng tháng bằng cách lau chùi, dùng chất tẩy rửa làm sạch dầu mỡ,…việc này chỉ tốn chút ít thời gian

Bạn muốn công việc “bảo trì” nhà hàng được thực hiện thường xuyên

Một công việc khác cũng có thể được thực hiện hàng tuần đó là làm sạch bộ lọc dầu mỡ tại ống thoát nước bằng chất tẩy rửa hoặc dụng cụ chuyên dụng. Hãy đảm bảo rằng chúng luôn được sạch sẽ, vì nếu để lâu ngày thì đường thoát nước vệ sinh của nhà hàng bạn sẽ có vấn đề đấy.

Việc vệ sinh sạch sẽ nhà bếp sẽ giúp cho nhà hàng của bạn giảm thiểu đi những nguy cơ tiềm ẩn về sức khỏe cũng như giảm được nguy cơ hỏa hoạn tiềm ẩn. Hạn chế tối đa sự tích tụ dầu mỡ chính là cách giúp nhà hàng của bạn giảm được một số chi phí bảo trì đấy

2. Kiểm tra thiết bị nhà bếp, ống dẫn khói,…

Máy hút mùi nhà bếp sẽ hút dầu mỡ đi từ hơi đến ống dẫn. Mặc dù chúng sẽ giúp việc vệ sinh ngay bên ngoài sẽ dễ dàng hơn, nhưng các bộ lọc vẫn cần được sử dụng thường xuyên, nếu không sẽ có thể gây nguy cơ hỏa hoạn nghiêm trọng. Các bộ lọc nên được vệ sinh ít nhất một lần 1 tuần và thường xuyên hơn nếu đây là hoạt động thường xuyên nhất tại nhà hàng của bạn

Hãy bảo trì bếp chiên dầu vì chúng là nguy cơ hỏa hoạn của bất kỳ nhà bếp nào. Nồi chiên, bếp chiên cần được bảo dưỡng và vệ sinh theo hướng dẫ của nhà sản xuất và thật sự nên được làm sạch hàng ngày.

Bạn muốn công việc “bảo trì” nhà hàng được thực hiện thường xuyên

3. Hệ thống phòng cháy chữa cháy

Trong trường hợp hỏa hoạn lớn hay nhỏ, hệ thống chữa cháy tự động của bạn phải sẵn sàng hoạt động ngay lập tức. Để nó hoạt động xảy ra thì nhà hàng của bạn nên kiểm tra hệ thống này ít nhất 6 tháng 1 lần bởi một người có chuyên môn

Bạn muốn công việc “bảo trì” nhà hàng được thực hiện thường xuyên

4. Một số mẹo khác

Ngoài 3 vấn đề quan trọng trên thì còn những mẹo vặt khác mà nhà hàng bạn nên chú ý

  • Hãy luôn đoc hướng dẫn sử dụng và bảo quản thiết bị nhà bếp
  • Hãy nên kiểm tra phiếu bảo hành sản phẩm, thiết bị và nhờ nhân viên điền vào ngày mua hàng và ngày hết hạn bảo hành. Để tận dụng được quyền bảo hành và thường được bảo trì thường xuyên
  • Tập luyện nhân viên của bạn về các công việc bảo trì đơn giản,. Họ không chỉ phải biết cách sử dụng thiết bị này mà còn phải biết cách để bảo quản chúng
  • Hãy thiết lập một lịch trình vệ sinh thiết bị, nhà hàng và bám sát nó.
  • Không nên cố gắng “tự sửa chữa” các thiết bị mà nếu có trường hợp bạn thấy chúng bị hỏng, hãy gọi cho một người thợ đúng chuyên môn của họ. Đừng tự ý sửa chữa sẽ khiến chúng hư hỏng nặng hơn
  • Luôn làm theo hướng dẫn về các hóa chất. Đừng nghĩ rằng mọi chất tẩy rửa đều giống nhau. Hóa chất có thể ăn mòn các thiết bị nếu bạn sử dụng không đúng.
Bạn muốn công việc “bảo trì” nhà hàng được thực hiện thường xuyên
Liên hệ ngay để được tư vấn
Tags: nhà hàngtin thị trường
Share

Related Posts

Them Tieu De Phu 2
Bài vết mới

Quận 3 có gì để phát triển kinh doanh

Không chỉ là quận nằm ở nội thành thuộc thành phố Hồ Chí Minh mà quận 3 còn là một...

Tháng Năm 19, 2022
Ssap 003 3
Bài vết mới

QUÁN CÀ PHÊ CỰC XỊN TẠI HÀN QUỐC KHIẾN DÂN TÌNH ‘ĐIÊN ĐẢO’

Nếu bạn cần Tư Vấn – Thiết Kế – Thi Công Quán cà phê, hãy liên hệ ngay với Nam...

Tháng Tư 5, 2022
Thiet Ke Chua Co Ten 7 4
Bài vết mới

[GreenOffice] Văn phòng xanh là gì?

Văn phòng xanh được ra đời vào  những năm 1960 như một phần của chương trình bảo vệ môi trường....

Tháng Ba 29, 2022
Có thể những “cửa hàng tiện lợi” dưới đây sẽ khiến bạn mê mẩn
Bài vết mới

Có thể những “cửa hàng tiện lợi” dưới đây sẽ khiến bạn mê mẩn

Thế hệ GenZ- với đầy đủ sự sáng tạo và tư duy nhạy bén. Đây cũng là thế hệ thích...

Tháng Ba 25, 2022
Bài tiếp theo
Thiet Ke Khong Ten 3 3

Các vật liệu xây dựng cơ bản, không cần trong ngành vẫn biết

2f058e7017cddb9382dc8 2

Sự khác biệt giữa căn hộ và chung cư? Bạn đã hiểu rõ

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

DỰ ÁN ĐÃ THI CÔNG

Z3593415140662 E4d46868274785e60d5f7ef59bbea937

NHỮNG DỰ ÁN NHÀ XƯỞNG -NHÀ MÁY

Tháng Bảy 25, 2022
Dự án Xây dựng công trình NHÀ HÀNG

Dự án Xây dựng công trình NHÀ HÀNG

Tháng Năm 30, 2020
Dự án: Xây dựng công trình COFFEE & SHOP

Dự án: Xây dựng công trình COFFEE & SHOP

Tháng Năm 30, 2020
Dự án xây dựng công trình OFFICE

Dự án xây dựng công trình OFFICE

Tháng Năm 30, 2020
Z2624908148047 2dd70c9e3afc20ce59cb217b2fc1a7fb 1

Không gian văn phòng ảnh hưởng đến tính sáng tạo và năng suất làm việc

Tháng Bảy 19, 2021

Dự án: Xây dựng công trình CĂN HỘ

Tháng Năm 30, 2020
Công trình: IBUKI

THIẾT KẾ VĂN PHÒNG – BẠN KHÔNG NÊN BỎ LỠ

Tháng Bảy 25, 2022

Chuyên mục

Bài viết mới

Công trình: IBUKI

THIẾT KẾ VĂN PHÒNG – BẠN KHÔNG NÊN BỎ LỠ

Tháng Bảy 25, 2022
Z3593415140662 E4d46868274785e60d5f7ef59bbea937

NHỮNG DỰ ÁN NHÀ XƯỞNG -NHÀ MÁY

Tháng Bảy 25, 2022
Them Tieu De Phu 2

Quận 3 có gì để phát triển kinh doanh

Tháng Năm 19, 2022
Ssap 003 3

QUÁN CÀ PHÊ CỰC XỊN TẠI HÀN QUỐC KHIẾN DÂN TÌNH ‘ĐIÊN ĐẢO’

Tháng Tư 5, 2022
Thiet Ke Chua Co Ten 7 4

[GreenOffice] Văn phòng xanh là gì?

Tháng Ba 29, 2022
Có thể những “cửa hàng tiện lợi” dưới đây sẽ khiến bạn mê mẩn

Có thể những “cửa hàng tiện lợi” dưới đây sẽ khiến bạn mê mẩn

Tháng Ba 25, 2022
ánh sáng văn phòng

Ánh sáng sẽ giúp môi trường làm việc tốt hơn. Các doanh nghiệp nên chú ý

Tháng Ba 22, 2022
2f058e7017cddb9382dc8 2

Sự khác biệt giữa căn hộ và chung cư? Bạn đã hiểu rõ

Tháng Ba 14, 2022
Thiet Ke Khong Ten 3 3

Các vật liệu xây dựng cơ bản, không cần trong ngành vẫn biết

Tháng Ba 9, 2022
Giao Thong Duong Pho 1 1

Bạn muốn công việc “bảo trì” nhà hàng được thực hiện thường xuyên. Đây là những mẹo bạn cần

Tháng Ba 5, 2022

CÔNG TY TNHH XÂY DỰNG THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ SẢN XUẤT NAM PHÚ

  • Mã số thuế : 0313 392 309
  • Điện thoại: 0936 635 556 – 0907 166 975
  • Email: namphuctsp@gmail.com

NamPhuCons trên mạng xã hội

Twitter Facebook-f Youtube Instagram

TRỤ SỞ CHÍNH

  • Địa chỉ: B58 Đường Số 2, Ấp Mỹ Hòa 2, Xã Xuân Thới Đông, Huyện Hóc Môn, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN

  • Địa chỉ: 830 Trường Sa, Phường 14, Quận 3 TpHCM

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN

Bản quyền © 2020 NamPhuCons.vn

  • TRANG CHỦ
  • GIỚI THIỆU
    • Nguồn lực
    • Văn hoá an toàn
  • DỊCH VỤ
  • DỰ ÁN
    • Dự án đã thi công
    • Dự án đang thi công
  • TIN TỨC
  • TUYỂN DỤNG
  • LIÊN HỆ

Bản quyền © 2020 NamPhuCons.vn

Dịch trang »